O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Pedro Parra y Familia, Itata, Chile (World Wine R$ 829).
AD 96 pontos
Homenagem ao álbum de mesmo nome do grande saxofonista americano Sonny Rollins. 100% Cinsault, advindas de um único vinhedo antigo plantado em solos graníticos, com alta incidência de rochas e baixa de argilas, na zona de Guarilihue. Tem fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) com cachos inteiros e estágio de 10 meses em foudres de carvalho. Tenso e vibrante, impressiona pela verticalidade, com seus taninos finos e tensos e sua acidez elétrica envolvendo sua fruta vermelha de perfil mais maduro. Alia, com harmonia, a exuberância e pureza de seu lado frutado, com seus ossos firmes, fazendo com que o vinho se projete pela boca com força. Álcool 13%. EM
Frescobaldi, Toscana, Ítalia (Winebrands R$ 1293).
AD 94 pontos
Tinto produzido sob a batuta do enólogo Filippo Manni, que chegou à propriedade no início de 2015, apresenta pureza e precisão, com notas de frutas vermelhas e negras, empireumáticas, balsâmicas e de especiarias. No palato, é estruturado e opulento, mas ao mesmo tempo fresco e elegante. Tem acidez vibrante, taninos firmes e de ótima textura e final persistente e profundo, com toques de cerejas, terrosos e de tabaco. Está prazeroso agora, mas tem todos os requisitos para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,5%. AM
Ventisquero, Atacama, Chile (Cantu R$ 475).
AD 94 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir cultivadas em Huasco (Longomilla e Nicolasa), com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas), sendo 35% em cachos inteiros e, posterior, estágio de 30 meses em foudres (70%) e em ovos de cimento (30%). Mais uma ótima safra desse vinho, que esbanja o caráter desse lugar único. Mostra fruta vermelha tensa acompanhada de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos firmes e sua ótima acidez conferindo fluidez a esse Pinot selvagem, quase não domesticado. Tem final amplo e profundo, repleto de toques salinos, sanguíneos, defumados, com as cerejas aparecendo quase em segundo plano. Cativante e intrigante, convida sempre a mais gole na busca de compreendê-lo cada vez mais. Álcool 13%. EM
Château Le Puy, Bordeaux, França (World Wine R$ 275).
AD 93 pontos
Corte tinto composto de Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) e Cabernet Sauvignon (10%), com breve estágio em barricas de carvalho francês. Apresenta ótima complexidade, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, empireumáticas, balsâmicas, de especiarias e minerais, que se confirmam no palato. É suculento e, ao mesmo tempo, tenso e vibrante, tem acidez vigorosa, taninos numerosos e firmes e final persistente e profundo, com toques de ameixas, de sangue e terrosos. Álcool 12,5%. AM
J. Bouchon, Maule, Chile (World Wine R$ 308).
AD 93 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sémillon, com fermentação e estágio de 12 meses, sendo 70% em foudres de 2.500 litros e 30% em barricas de carvalho francês. Mais uma safra memorável desse vinho, que mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces envolvendo sua fruta cítrica, branca e de caroço, tudo sustentado e equilibrado por acidez elétrica e textura tensa e cremosa. Tem final volumoso e profundo, com toques salinos, de umami, de limão siciliano e de mel, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13%. EM
Susana Esteban, Alentejo, Portugual (Adega Alentejana R$ 446).
AD 93 pontos
Branco elaborado a partir de uvas de várias castas advindas de um vinhedo de mais de 80 anos localizado na Serra de São Mamede, na zona de Portalegre, no Alentejo, com fermentação e estágio de 8 meses em barricas usadas de carvalho francês. Fluido, cativante e gostoso de beber, mostra frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Mas, é na boca que merece atenção, com sua acidez vibrante, sua textura firme e cremosa e seu final cheio e persistente, com toques de salinos e de limão siciliano. Álcool 13%. EM
Torres, Maipo, Chile (Qualimpor R$ 200).
AD 93 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 18 meses em barricas majoritariamente usadas de carvalho francês (87%) e em foudres de carvalho alemão (13%). Impressiona pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e tensos, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco (mesmo em um ano em teoria mais quente), tudo envolto por notas florais, de ervas e de especiarias doces. Fluido, gastronômico e gostoso de beber, tem final persistente, com toques terrosos e de ameixas. Álcool 13,5%. EM
Wine & Soul, Douro, Portugual (Adega Alentejana R$ 227).
AD 91 pontos
Tinto composto a partir de uvas 60% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz e 5% Tinta Francisca, advindas de um vinhedo de 39 anos na Quinta da Manoella, com estágio em barricas neutras de carvalho francês durante 16 meses. Mais uma ótima safra desse vinho, mostra ameixas e amoras de perfil mais fresco envoltas por notas de violetas, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Impressiona pela precisão do conjunto, com sua acidez vibrante e seus taninos finos e firmes ditando as regras. Tem final suculento e persistente, com toques de cassis, de grafite e de alcaçuz. Álcool 14%. EM
Pisano, Progreso, Uruguai (Mistral R$ 182).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat, com estágio entre 4 e 6 meses em barricas de carvalho francês. De ótima tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta madura lembrando ameixas e amoras. Chama atenção pelos taninos firmes e de grãos finos e pela acidez refrescante, que trazem equilíbrio e fluidez ao vinho. Tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de tabaco e de cogumelos, que pedem a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas grelhadas. Álcool 14%. EM
Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 159).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Franc orgânicas, cultivadas em Luján de Cuyo, com fermentação espontânea em tanques de concreto e sem passagem por madeira. Mais uma ótima safra desse vinho que esbanja tipicidade, austero e sem nenhuma concessão ao dulçor, mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, tudo sustentado por taninos arenosos e de ótima textura, acidez vibrante e final persistente, com toques terrosos e de ameixas. Álcool 13,5%. EM
CARMIM, Alentejo, Portugual (Casa Flora/Porto a Porto R$ 195).
AD 92 pontos
Tinto composto a partir de Alicante Bouschet, Trincadeira e Touriga Nacional, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Estruturado e cheio de vivacidade, mostra frutas lembrando amoras e ameixas, seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, tudo sustentado por refrescante acidez, taninos tensos e de grãos finos e final persistente e carnudo, com toques terrosos e de tabaco. Álcool 15%. EM
Pérez Cruz, Maipo, Chile (Setwines R$ 130).
AD 92 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Cabernet Franc, acrescido de 5% de Petit Verdot, com estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de diversos usos. De ótima tipicidade, não tem medo das notas de ervas e de especiarias picantes da cepa, que envolvem a sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco (possivelmente devido a ter sido colhido mais cedo do que de costume). Fluido, nítido e muito gostoso de beber, tem acidez vibrante, taninos finos e tensos e final persistente, com toques de ameixas e de folhas de tabaco. Álcool 14%. EM
Terra Rossa, Puglia, Itália (World Wine R$ 136).
AD 90 pontos
Um IGP com belo floral e almiscar numa complexidade rara nos Primitivos, sobretudo nesta faixa de preço. A boca é repleta de framboesa suculenta. Corpo leve e muito bom equilibrio e um final com café em um vinho de beber e para aproveitar o momento. Um achado. Álcool 14%. CB
Borsao, Campo de Borja, Espanha (La Pastina R$ 86).
AD 90 pontos
Corte tinto composto predominantemente de Garnacha, mais Cabernet Sauvignon e Tempranillo, sem passagem por madeira. Mais uma boa versão deste vinho, repleto de frutas vermelhas maduras, acompanhadas de notas balsâmicas, de especiarias e terrosas. Harmonioso, tem acidez vigorosa, taninos macios e de boa textura e final médio/longo, com toques de cerejas e de eucalipto. Álcool 13,5%. AM
Pérez Cruz, Maipo, Chile (Setwines R$ 130).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de diversos usos. Encorpado, mostra frutas vermelhas e negras maduras apoiadas por refrescante acidez e taninos de ótima textura, que trazem equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. De ótima tipicidade, tem final suculento, com toques de ervas, de ameixas e de especiarias doces. Álcool 14,5%. EM
Kaiken Wines, Mendoza, Argentina (Qualimpor R$ 125).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de 80% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 5% Petit Verdot, com estágio em barricas de carvalho. Chama atenção pelos taninos de fina textura e pela ótima acidez, que envolvem sua fruta lembrando ameixas e amoras, aportando fluidez e equilíbrio ao conjunto. Tem final cheio e suculento, com toques especiados, terrosos e de ervas secas, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 14,5%. EM
Quinta do Carneiro, Lisboa, Portugual (Winebrands R$ 74).
AD 90 pontos
Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e arenosos, que envolvem sua fruta vermelha e negra madura no ponto certo. Álcool 13,5%. EM
Emiliana, Colchagua, Chile (La Pastina R$ 92).
AD 89 pontos
Tinto elaborado a partir de Carménère, com estágio de 6 meses, sendo 80% em tanques de aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho francês. Mais uma boa edição desse vinho, mostra ameixas e amoras envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez refrescante e seus taninos macios e de boa textura trazendo sustentação ao conjunto. Para as carnes vermelhas grelhadas ao molho de especiarias. Álcool 13,5%. EM
Susana Balbo, Mendoza, Argentina (Cantu R$ 84).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. Bem feito em seu estilo de maior madurez de fruta vermelha e negra, com seus taninos de boa textura e sua refrescante acidez aportando certo equilíbrio ao conjunto. Tem final carnudo, com toques de amoras, de violetas, de especiarias doces e da passagem pela madeira. Álcool 14%. EM
Altos Las Hormigas, Mendoza, Argentina (World Wine R$ 77).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Malbec, com estágio de seis meses em tanques de concreto. Apresenta notas de frutas vermelhas de perfil mais fresco, florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Gostoso de beber, tem acidez vigorosa, que realça a qualidade de sua fruta, taninos macios e de boa textura e final médio/longo, com toques de ameixas e de violetas. Álcool 13,5%. AM
Quinta do Carneiro, Lisboa, Portugual (Winebrands R$ 74).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de Castelão, Tinta Roriz e Touriga Nacional, sem passagem por madeira. Chama atenção pela acidez vibrante e pelos taninos firmes e arenosos, que envolvem sua fruta vermelha e negra madura no ponto certo. Gastronômico, tem final médio/longo, com toques terrosos, de ameixas e de especiarias doces, que pede a companhia de embutidos. Álcool 13,5%. EM
MGM, Puglia, Itália (Cantu R$ 54).
AD 88 pontos
Tinto composto a partir de Negroamaro, Sangiovese e Montepulciano, sem passagem por madeira. Fácil de beber e de agradar, mostra frutas vermelhas e negras maduras seguidas de notas florais, de ervas frescas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. De corpo médio, tem acidez agradável, taninos macios e final também médio, com toques terrosos e de ameixas. Álcool 12,5%. EM
CARMIM, Alentejo, Portugual (Casa Flora/Porto a Porto R$ 53).
AD 88 pontos
Tinto composto a partir de Aragonez, Trincadeira e Castelão, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, especiadas e de ervas frescas, com sua ótima acidez e seus taninos aveludados e de boa textura trazendo equilíbrio ao conjunto. Tem final médio/longo, com toques de amoras e de ameixas. Álcool 13,5%. EM
Millaman, Curicó, Chile (Adega Alentejana R$ 53).
AD 88 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Carménère, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra frutas negras maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. Fácil de entender e cativante, tem acidez na medida, taninos de boa textura e final médio, com toques de ameixas e de pimenta preta, que convidam a uma segunda taça. Álcool 12,5%. EM
Caviro, Emiglia-Romagna, Itália (Winebrands R$ 74).
AD 90 pontos
Branco composto a partir de Trebbiano e Chardonnay, sem passagem por madeira. Mostra maçãs e abacaxi fresco escoltados por notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Refrescante e gostoso de beber, tem ótima acidez, textura firme e final médio/longo, com toques cítricos e salinos. Aqui menos é mais. Grata surpresa. Álcool 12%. EM
Quinta do Monte D'Oiro, Lisboa, Portugual (Mistral R$ 83).
AD 90 pontos
Branco composto a partir de Arinto, Fernão Pires e Viognier, sem passagem por madeira, mas mantido 5 meses em tanques de aço inox. O resultado é um vinho cativante, repleto de notas florais e de ervas envolvendo sua fruta lembrando pêssegos e pêras, tudo sustentado por textura cremosa e acidez vibrante. Tem final médio/longo, com toques cítricos e salinos, que pedem a companhia de peixes brancos grelhados. Álcool 13%. EM
Morandé, Casablanca, Chile (Setwines R$ 119).
AD 90 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas florais e de especiarias picantes envolvendo sua fruta branca e de caroço de perfil mais maduro, com sua textura firme e sua acidez refrescante trazendo equilíbrio ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final suculento, com toques cítricos, salinos e de pêssegos. Álcool 13,5%. EM
