O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Prats & Symington, Douro, Portugal (Mistral R$ 1.335).
AD 96 pontos
Tinto composto de 65% Touriga Nacional e 35% Touriga Franca, com estágio de 14 meses em barris de carvalho francês de 400 litros. Aqui a palavra de ordem é precisão. Aqui a Touriga Nacional diz a que veio, num tinto que esbanja equilíbrio entre fruta negra de qualidade, acidez refrescante e taninos tensos e de grãos finíssimos. Cheio de camadas e de profundidade, tem final com toques de grafite e de violetas, que pedem um segundo gole. Um bebê, que tem tudo para ficar ainda melhor no decorrer dos próximos 15 anos. Álcool 14%.EM
Siro Pacenti, Toscana, Itália (World Wine R$ 680).
AD 95 pontos
Um pedaço de rocha esculpido com flores e anis. Mas, é em boca que este tesouro se manifesta. Um vinho longelíneo e longo. A madeira tem grande qualidade e um papel fundamental na doma desse Brunello puro-sangue. Taninos com textura terrosa, dulçor de fruta, boa acidez e ainda a untuosidade da madeira que vai amparar o vinho até que o tempo cumpra seu papel. Como se não bastasse, com o tempo em taça abre-se em petróleo, flores e casca de mexirica e a mineralidade da água correndo entre as pedras se manifesta em boca.CB
Casa Relvas, Alentejo, Portugal (Cantu R$ 281).
AD 93 pontos
Mais uma ótima safra desse tinto composto de Aragonês, Moreto e Trincadeira, elaborado com a mínima intervenção e inspirado nos métodos ancestrais de vinificação em ânforas de barro, muito comum no passado do Alentejo. Mostra ameixas e amoras seguidas de notas florais, terrosas e de ervas. Fresco e tenso tem vibrante acidez e taninos granulados e de ótima textura. Fluido e gostoso de beber, é um verdadeiro lobo em pele de cordeiro. Álcool 13,5%.EM
Dievole, Toscana, Itália (World Wine R$ 470).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de 95% Sangiovese, 3% Canaiolo e 2% Colorino, fermentado sem leveduras adicionadas e com estágio de 17 meses em botti de carvalho francês sem tosta. Mostra frutas vermelhas frescas seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias. No palato, chama atenção pelo equilíbrio do conjunto, pelos taninos firmes e finos e pela vibrante acidez. Tem final suculento, tenso e persistente, com toques terrosos e de cerejas, que pedem uma segunda taça. Álcool 14%.EM
Chakana, Mendoza, Argentina (La Pastina R$ 133).
AD 92 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de uvas Tannat e mais 20% de Malbec, todas advindas de vinhedos orgânicos e biodinâmicos. Na vinificação, sua aproximação é natural e sem intervenção, a fermentação é espontânea (sem leveduras exógenas) e não há adição de SO2. Mais uma ótima edição desse vinho, que tem rica textura, lembrando giz e grafite, trazendo sustentação a toda sua fruta negra madura, com sua acidez refrescante aportando vivacidade ao conjunto. Fluido, tem bom volume de boca e final suculento e carnudo, com toques terrosos, especiados, de amoras e de ervas. Álcool 13%.EM
Mastroberardino, Campania, Itália (Mistral R$ 299).
AD 92 pontos
Tinto composto de Grenache e Syrah, sem passagem por madeira. Puro suco de amoras e de cassis envoltos por notas florais, especiadas e de ervas frescas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Fresco, cativante e muito gostoso de beber, tem ótima acidez, taninos de boa textura e final suculento, que pede a companhia de embutidos. Aqui menos é muito mais. Álcool 13.5%.EM
Alvar de Dios, Toro, Espanha (World Wine R$ 172).
AD 92 pontos
Blend tinto biodinâmico composto de 90% Tempranillo e 10% Garnacha, provenientes de três parcelas distintas na área noroeste de Toro, com idade entre 25 e 40 anos. Exibe frutas vermelhas e escuras, floral, ervas, especiarias e notas terrosas. Preciso e tenso, tem boa concentração de sabor, acidez afiada, taninos finos e final frutado e persistente, com notas de amoras e de alcaçuz. Álcool 14,5%.AM
Torres, Itata, Chile (QualimporR$ 148).
AD 92 pontos
Projeto inspirado em pequenos viticultores, nesse caso José Miguel Castillo, que em Huaro, no vale de Itata, cultiva as uvas desse tinto 100% Cinsault de vinhedos centenários, com estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Vivo, vibrante e cheio de tensão, esbanja frutas vermelhas maduras no ponto certo, sem concessão ao dulçor. Depois aparecem notas florais, terrosas e de especiarias. Mas, é na boca que merece atenção, com seus taninos de grãos finos, sua ótima acidez e seu perfil austero e fluido. Tem final persistente, com toques de groselhas e de ameixas. Não se engane com ele, por ser fácil de beber, parece ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13%.EM
Bracco Bosca, Canelones, Uruguai (Cantu R$ 205).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat cultivadas em Atlántida, na zona de Canelones, com estágio de 6 meses, sendo metade em barricas usadas de carvalho e a outra metade em tanques de cimento. Cheio de frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, tudo sustentado por refrescante acidez e taninos firmes. Tem final longo e denso, com toques terrosos, de cacau e de frutos secos. Álcool 13,5%.EM
Lapostolle, Vale Central, Chile (Mistral R$ 122).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas em vinhedos biodinâmicos, com passagem de 20% do vinho por barricas de carvalho. Gostoso de beber e de boa tipicidade, mostra notas especiadas, florais e de ervas escoltando sua fruta, que lembra cassis e ameixas, tudo sustentado por boa acidez, taninos aveludados e final médio/longo, com toques de alcaçuz e de cassis. Álcool 14%.EM
Adega de Silgueiros, Dão (La Pastina R$ 132).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz e 20% Alfrocheiro, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta frutas negras e vermelhas acompanhadas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Gastronômico, tem taninos de grãos finos, refrescante acidez e final médio/longo, com toques terrosos e de ameixas, que pedem a companhia de carnes vermelhas assadas. Álcool 14%.EM
Villa Poggio Salvi Tosco 2019 (OBA Hortifruti R$ 99).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Sangiovese, com estágio de 8 meses em barris de carvalho do leste europeu de 30, 60 e 100 hectolitros. De boa tipicidade e de perfil gastronômico, apresenta notas terrosas, florais e de especiarias doces envolvendo sua fruta, lembrando cerejas e groselhas, tudo equilibrado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finos. Tem final agradável e de boa persistência, que pede a companhia de massas ao molho tipo ragu. Álcool 14,5%.EM
Chakana, Mendoza, Argentina (La Pastina R$ 107).
AD 90 pontos
Librandi, Calabria, Itália (Mistral R$ 149).
AD 90 pontos
Seguramente entre os maiores nomes da Calábria, Librandi elabora esse tinto exclusivamente a partir de Gaglioppo, uva autóctone da região, sem passagem por madeira. Sempre consistente e de perfil gastronômico, mostra cerejas e groselhas seguidas de notas florais, terrosas e de ervas, que se confirmam no palato. De corpo médio e cheio de vivacidade, tem acidez refrescante e taninos firmes e granulados, que pedem a companhia de comida, especialmente massas ao molho tipo ragu. Álcool 14%.EM
Bodegas Santo Cristo, Aragón, Espanha (Mistral R$ 102).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Garnacha, sem passagem por madeira. Puro suco de frutas vermelhas temperadas com toques florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Gostoso de beber e fácil de agradar, tem taninos de boa textura, acidez refrescante e final médio/longo, com toques de cerejas e de groselhas, que pedem a companhia de embutidos. Álcool 14%.EM
Pizzato, Serra Gaúcha, Brasil (R$ 65).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tannat cultivadas em Dr. Fausto de Castro, na Serra Gaúcha, com estágio de 10 meses em barricas usadas de carvalho. Uma ótima versão desse vinho, que tem textura firme e vibrante acidez, que trazem sustentação e equilíbrio a toda sua fruta negra e vermelha de perfil mais maduro. Tem final cheio e persistente, com toques terrosos, de ervas e de ameixas. Álcool 13%.EM
Tiago Cabaço, Alentejo, Portugal (Mistral R$ 85).
AD 89 pontos
Tinto composto de Grenache e Syrah, sem passagem por madeira. Puro suco de amoras e de cassis envoltos por notas florais, especiadas e de ervas frescas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. Fresco, cativante e muito gostoso de beber, tem ótima acidez, taninos de boa textura e final suculento, que pede a companhia de embutidos. Aqui menos é muito mais. Álcool 13.5%.EM
Muriel Wines, Castilla y León, Espanha (Winebrands R$ 76).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas terrosas, especiadas, florais e de ervas escoltando toda sua fruta vermelha. No palato, tem ótima acidez, taninos firmes e de boa textura e final agradável, com toques de cerejas. Fluido e gostoso de beber, pede a companhia de carnes vermelhas menos gordurosas. Álcool 14%.EM
Adega de Cantanhede, Bairrada, Portugal (Domno R$ 79).
AD 89 pontos
Vicente Gandia, Valencia, Espanha (La Pastina R$ 60).
AD 88 pontos
Tinto composto de 80% Bobal e 20% Shiraz, com breve passagem por madeira. Apresenta notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo sua fruta, lembrando ameixas e amoras. Cativante e acessível, tem acidez na medida, taninos macios e de grãos finos e final médio, com toques terrosos e defumados. Álcool 12,5%. EM
Millaman, Curicó, Chile (Adega Alentejana R$ 47).
AD 88 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Carménère, sem passagem por madeira. Sempre consistente e de boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta negra madura, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. De corpo médio, tem boa acidez, taninos macios e final agradável, com toques de ameixas. Álcool 12,7%.EM
Amadeo Marañon, Mendoza, Argentina (Mistral R$ 47).
AD 88 pontos
Tinto composto de 70% Syrah e 30% Malbec, sem passagem por madeira. Fácil de beber e de agradar, apresenta notas florais, de ervas secas e de especiarias doces envolvendo sua fruta, lembrando ameixas e amoras maduras. De corpo médio, tem boa acidez, taninos aveludados e final também médio, confirmando o nariz. Para as carnes vermelhas grelhadas. Álcool 13,7%.EM
Bodega Garzón, Maldonado, Uruguai (World Wine R$ 118).
AD 91 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de Pinot Grigio, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras entre 3 e 6 meses. Cheio de frutas brancas e de caroço, típicas da cepa, equilibradas por refrescante acidez e textura firme e cremosa. Tenso e vibrante, tem ótimo volume de boca e final sedutor e agradável, com toques salinos e cítricos. Perigosamente fácil de beber, difícil vai ser ficar na primeira taça. Álcool 12,5%.EM
Torres, Curicó, Chile (Qualimpor R$ 113).
AD 90 pontos
Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. De boa tipicidade e cativante nos aromas, mostra notas florais e de ervas frescas permeando sua fruta branca e de caroço madura, tudo equilibrado por refrescante acidez e textura firme e cremosa. Tem final cheio e persistente, com toques salinos e de toranja. Álcool 13,5%.EM
Norton, Mendoza, Argentina (Winebrands R$ 45).
AD 89 pontos
Saboroso corte branco produzido pela Norton. Apresenta ótima intensidade aromática, com notas de frutas de caroço e cítricas, florais e de ervas secas. Leve e delicado, tem bom equilíbrio entre o discreto dulçor e a acidez, gostosa textura e final sedutor e refrescante, com toques de casca de limão e de rosas. Álcool 12.5%.AM
