O CLUBE DE VINHOS DA REVISTA ADEGA
Donnafugata, Sicília, Itália (World Wine R$1200).
AD 94 pontos
Fruto da parceria entre a reputada vinícola siciliana Donnafugata e a grife Dolce & Gabbana, esse tinto é elaborado exclusivamente a partir de uvas Nerello Mascalese cultivadas em solos vulcânicos na região do Etna, com estágio de 14 meses em barris de carvalho francês. Austero nos aromas e nos sabores, mostra notas terrosas, de ervas, de flores e de especiarias envolvendo sua fruta lembrando ameixas e cerejas, com sua sua acidez elétrica e seus taninos firmes e de grãos finos conferindo fluidez ao conjunto. Muito nítido e preciso, tem final longo e persistente, com toques intrigantes de sangue e de iodo. Paciência com ele na taça ou na garrafa, pois ainda está jovem e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos.Álcool 14%. EM
Tenuta delle Terre Nere, Sicília, Itália (Mistral R$ 828).
AD 94 pontos
Tinto composto a partir de Cabernet Franc e Malbec, cofermentados em barris de carvalho (30% de cachos inteiros), com posterior estágio de 7 meses em foudres. Um vinho de ossos firmes, que tem vibrante acidez envolvendo toda sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco. Estruturado e muito gostoso de beber, chama atenção pelos taninos de textura de giz, que aportam ainda mais força e profundidade ao conjunto. O tempo de garrafa está fazendo muito bem a esse tinto, que está ótimo agora e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,9%. EM
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro, Portugal (World Wine 336).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, sendo 25% novas. Muito bem feito no estilo de maior concentração de fruta e de opulência da casa, tem acidez refrescante e taninos firmes e cheios de tensão, que trazem equilíbrio e profundidade ao vinho. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de violeta e de grafite. Álcool 14%. EM
Valdelana, Rioja, Espanha (Edega R$ 435).
AD 93 pontos
Tinto composto a partir de uvas 95% Tempranillo e 5% Graciano, advindas de vinhedos de mais de 50 anos, com estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho, sendo 50% francês e 50% russo e mais 12 meses em garrafa, antes de ser comercializado. Paciência com ele na taça para que mostre todos seus nuances de aromas e de sabores. Repleto de frutas lembrando ameixas e amoras, com sua acidez na medida e seus taninos de ótima textura conferindo sustentação e fluidez ao vinho. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de especiarias, de tabaco e de alcaçuz. Álcool 14,5%. EM
Marziano Abbona, Piemonte, Itália (Mistral R$ 397).
AD 93 pontos
Branco composto a partir de Carricante, Catarratto, Grecanico e Minnella, sem passagem por madeira. Fresco e muito gostoso de beber, mostra frutas cítricas e brancas acompanhadas de notas florais e de ervas. Mas, é na boca que merece atenção, com sua ótima acidez, sua textura firme e cremosa e seu final fluido e persistente, com toques salinos e de limão siciliano. Aqui, menos é muito mais. Álcool 12,5%. EM
Jérôme Arnoux, Jura, França (World Wine R$ 410).
AD 93 pontos
Corte branco composto de 80% Chardonnay e 20% Savagnin, com estágio de 24 meses em foudres e barricas de carvalho (sob véu de flor). Fragrante e de boa complexidade, mostra frutas tropicais e cítricas maduras, floral, especiarias e ervas. No palato, impressiona pela textura cremosa, sustentada por acidez vibrante e final suculento e persitente, com notas de abacaxis, de camomila e de frutos secos. Álcool 13,5%. AM
De Martino, Maipo, Chile (Winebrands R$224).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, com fermentação espontânea (sem leveduras adicionadas) e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês. Um ótimo exemplo do estilo fresco, fluido e agradável de beber da casa, chama atenção pela qualidade das frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato. Balanceado e cheio de tipicidade, tem ótima acidez, taninos firmes e finos e final persistente e vertical, convidando a uma segunda taça. Álcool 13,5%. EM
Marziano Abbona, Piemonte, Itália (Mistral R$ 192).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Dolcetto, advindas do vinhedos antigos plantados em Bricco di Doriolo, sem passagem por madeira. De ótima tipicidade, esbanja frutas vermelhas e negras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua vibrante acidez e seus taninos firmes e aveludados trazendo fluidez ao vinho e sustentação ao conjunto. Tem final cativante e persistente, com toques terrosos, de ameixas e de cerejas. Álcool 14%. EM
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Douro, Portugal (World Wine R$194).
AD 92 pontos
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, sem passagem por madeira. Prova viva de que ótimos vinhos também podem ser elaborados sem a passagem por carvalho. Muito bem feito no estilo de frutas mais maduras, muito característico da casa, esbanja amoras, cassis e mirtilos seguidos de notas florais e de ervas. Encorpado, chama atenção pelos taninos de grãos finos e pela refrescante acidez, que equilibram e conferem fluidez ao conjunto. Aqui menos é muito mais. Álcool 14%. EM
Susana Balbo, Mendoza, Argentina (Cantu 165).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em Los Arboles, ao sul de Gualtallary, no vale do Uco, com estágio de 11 meses em barricas usadas de carvalho francês. Chama atenção pela ótima tipicidade varietal. Mostra frutas lembrando amoras e cassis acompanhadas de notas herbáceas e de especiarias picantes, tudo sustentado por refrescante acidez e taninos tensos e finos, que conferem fluidez e profundidade ao vinho. Para o cordeiro na brasa. Álcool 14%. EM
Adega de Silgueiros, Dão, Portugal (La Pastina R$194).
AD 91 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Touriga Nacional, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho francês. Mais uma ótima edição desse vinho, mostra ameixas e amoras acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam nos aromas e nos sabores. De perfil gastronômico, tem acidez vibrante, taninos firmes e de fina textura e final persistente e agradável, com toques terrosos, de tabaco e de cassis. Álcool 14%. EM
Mas de Daumas Gassac, Languedoc-Roussillon, França (Mistral R$ 142).
AD 91 pontos
Tinto composto a partir de Syrah (40%), Grenache (25%), Mourvèdre (20%) e Carignan (15%), sem passagem por madeira. Versátil e de perfil gastronômico, mostra frutas vermelhas e negras escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias picantes, tudo sustentado por acidez refrescante, taninos de ótima textura e final médio/longo, com toques terrosos e de ameixas, que pedem a companhia de embutidos. Álcool 13%. EM
Casa Relvas, Alentejo, Portugal (Cantu R$ 120).
AD 91 pontos
Tinto composto de Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon, com estágio de 4 meses em barris de 400 litros de carvalho francês. Ótima edição desse vinho, mostra ameixas e amoras de perfil mais maduro acompanhados de notas terrosas, florais, de ervas e de especiarias doces. Fluido e cativante, tem acidez na medida, taninos de ótima textura e final suculento e persistente, convidando a uma segunda taça. Álcool 14%. EM
Castellani, Abruzzo, Itália (La Pastina R$94).
AD 90 pontos
100% Montepulciano, sem passagem por madeira. Destaca-se pela nitidez de sua fruta, seguida por notas florais, de ervas e terrosas, que se repetem no palato. Gastronômico e gostoso de beber, tem acidez pronunciada, taninos de boa textura e final fresco e saboroso, com notas salinas e de cerejas. Álcool 12%. AM
Riccitelli Wines, Mendoza, Argentina (Winebrands 119).
AD 92 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec advindas do vale do Uco, com fermentação espontânea utilizando grande parte de cachos inteiros e posterior estágio em tanques de concreto, até a colheita do ano seguinte. Austero e tenso, tem acidez vibrante e taninos de ótima textura, que envolvem sua fruta vermelha e negra de perfil mais fresco, sem nenhuma concessão ao dulçor. Tem final longo e vertical, com toques de ervas, de amoras e de especiarias. Álcool 13,5%. EM
Premium Fincas, Ribera del Duero, Espanha (Casa Flora/Porto a Porto R$ 131).
AD 90 pontos
Tinto 100% Tempranillo, com estágio de 8 meses em barricas de carvalho. Um Ribera suculento, com notas de frutas vermelhas maduras, balsâmicas, de especiarias doces e de tabaco. Gostoso de beber, tem acidez pronunciada, taninos intensos e de boa textura e final cheio e persistente, com toques de cerejas, de menta e de alcaçuz. Álcool 14%. AM
Hammeken Cellars, Tierra de Castilla, Espanha (Domno R$137).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tempranillo, com estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês. Apresenta notas terrosas, especiadas e florais envolvendo sua fruta lembrando ameixas e amoras. Opulento, tem boa acidez e taninos firmes, que trazem certo equilíbrio ao seu perfil de maior madurez. Para as carnes vermelhas mais gordurosas. Álcool 13,5%. EM
Cusumano, Sicília, Itália (World Wine R$86).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Nero d’Avola, sem passagem por madeira, mas com estágio de 5 meses em tanques de aço inox. Gastronômico, mostra frutas vermelhas seguidas de notas terrosas, de couro e de especiarias doces, que se confirmam na boca. No palato, tem acidez refrescante, taninos de ótima textura e final atraente e agradável, que pede a companhia de massas ao molho tipo ragu. Álcool 13,5%. EM
Salton, Campanha Gaúcha, Brasil (Salton R$ 70).
AD 90 pontos
Tinto composto a partir de Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Fresco, estruturado e gostoso de beber, impressiona pela qualidade de fruta vermelha e negra madura no ponto certo acompanhada de notas florais, de ervas e de especiarias doces. Tem corpo médio, acidez refrescante e final também médio, com toques terrosos e de ameixas, que convidam a mais um gole, de preferência na companhia de embutidos. Álcool 13%. EM
Norton, Mendoza, Argentina (Mistral R$ 49).
AD 90 pontos
Elaborado pela Norton, este blend tinto encanta pela pureza de sua fruta (lembrando cereja e framboesa) e pelo seu frescor, tudo bem integrado às notas florais e de ervas. No palato é ainda mais cativante, com boa concentração de sabor, acidez vibrante, taninos macios e final saboroso e frutado. Álcool 13%. AM
De Martino, Maipo, Chile (Winebrands R$124).
AD 90 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com estágio entre 7 e 9 meses em tanques de inox e em barricas usadas de carvalho francês. Uma boa introdução ao estilo preciso e de fruta nítida da vinícola, mostra ameixas e amoras seguidas de típicas notas de ervas e de especiarias. De corpo médio e gostoso de beber, tem acidez na medida, taninos tensos e de grãos finos e final carnudo, com toques terrosos e de cassis. Álcool 13,5%. EM
Ventisquero, Vale Central, Chile (Cantu R$38).
AD 88 pontos
Tinto elaborado majoritariamente a partir de Carménère, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta lembrando ameixas. Acessível e fácil de agradar, tem acidez na medida, taninos macios e final que pede a companhia de carnes vermelhas mais magras grelhadas. Álcool 13,5%. EM
Andean Vineyards, Mendoza, Argentina (Cantu R$40).
AD 88 pontos
Tinto elaborado a partir de Malbec, sem passagem por madeira. Como o próprio nome diz, esse é um vinho pensado para o churrasco e nesse sentido, tem acidez que pede por comida e taninos de boa textura, que envolvem sua fruta lembrando ameixas e amoras. Fácil de beber e de agradar, tem final suculento, com toques de violetas e de especiarias doces. Álcool 13%. EM
Famiglia Rocca, Puglia, Itália (Belle Cave R$73).
AD 89 pontos
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Negroamaro, sem passagem por madeira. Cativante e fácil de beber, mostra ameixas e groselhas acompanhadas de notas florais, terrosas e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca. De corpo médio, tem boa acidez, taninos aveludados e final também médio, com toques de alcaçuz. Álcool 12%. EM
Bodegas Vionta, Rías Baixas, Espanha (Freixenet R$ 119).
AD 90 pontos
Branco 100% Albariño e sem passagem por madeira. Em nariz, é encantador e intenso, exibindo frutas de caroço e cítricas, além de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato. Tem ótima textura, acidez cortante e final persistente, com toques salinos e de casca de limão. Álcool 13%. EM
Emiliana, Rapel, Chile (La Pastina R$99).
AD 90 pontos
Branco certificado orgânico elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra notas florais, de ervas e de especiarias picantes envolvendo sua fruta branca e de caroço madura. No palato, tem boa acidez, textura firme e cremosa e final agradável, que pede a companhia de comidas orientais e/ou picantes. Álcool 13%. EM
Belhara Estate, Mendoza, Argentina (Winebrands R$ 69).
AD 89 pontos
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira. Mostra notas florais e de ervas envolvendo sua fruta tropical, que lembra abacaxi. De boa tipicidade, tem acidez refrescante, textura cremosa e final agradável, com toques cítricos. Álcool 13,5%. EM
